Welkom bij Zaffraan, ons Iraakse familierestaurant waar gastvrijheid, traditie en passie samenkomen. Vanuit Bagdad zijn wij naar Nederland gekomen met één missie: mensen laten kennismaken met de rijke smaken en warme cultuur van ons geliefde Irak.

Onze keuken draait om puur vakmanschap en authentieke bereidingen. Onze specialiteit is het grillen van vers vlees op houtskool en hardhout, wat zorgt voor een karakteristieke, diepe smaak. Daarnaast serveren wij diverse traditionele gerechten en verse salades, bereid volgens familierecepten die al generaties lang worden doorgegeven.

Een bijzonder onderdeel van onze keuken is het Iraakse tanoerbrood. Dit brood wordt vers gebakken in onze tandoor – een traditionele klei-oven die zich in het hart van ons restaurant bevindt. Zo proeft u niet alleen de smaak van Irak, maar beleeft u ook een stukje van onze cultuur.

Wij heten u van harte welkom bij Zaffraan en nodigen u uit om samen met ons de smaken van Irak te ontdekken.